口水豆乾怎麼做|口水豆乾的做法

“我們都知道多食用豆製品對人身體是有好處的，而且它的飽腹感會很強熱量又不高，是減肥的理想食品。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

口水豆乾的做法步驟

• 1、將大片的豆乾切成條狀後開水下鍋煮5分鐘，然後入冷水盆中浸泡一會。

• 2、將黃瓜切成絲，蒜，尖椒，蔥切成末備用。

• 3、將豆乾控幹水後襬盤。

• 4、用生抽，香醋，糖，鹽，香油，老乾媽辣醬，辣椒油再加入大蒜，蔥，尖椒末調成碗汁備用。

• 5、將黃瓜絲放入豆乾中央，然後再將碗汁均勻地淋在豆乾上面就完成了！

小竅門

這道菜最好是提前做，可以讓醬汁多泡一會豆乾會更入味。