“之前做過白菜豬肉的包子，女兒非常喜歡吃，讓我在做一些，可是最近我做了好幾款包子，而且包子比較麻煩，時間也比較長，所以跟女兒協商後決定不做包子了，做白菜豬肉餃子，看看是不是一樣好吃，所做就做，不過我不會擀餃子皮，所以我買的是現成的餃子皮，不過據說餃子皮面條什麼最好還是自己做健康，那等我下次學一學擀餃子皮吧，這次就算了，哈哈。”
1、白菜洗淨剁碎。
2、粉絲用熱水泡軟後剁碎，加入白菜碎裡。
3、加入豬肉靡和蔥薑末。
4、加入鹽，蠔油，生抽和雞精。
5、攪拌均勻。
6、買一些餃子皮。
7、取一張餃子皮，中間擺適量餃子餡。
8、包成半月形。
9、所有的餃子包好後，可以煮著吃，我喜歡蒸著吃，吃多少蒸多少，吃不完的稍微晾乾後用保鮮膜包好冷凍起來就可以了！
10、把餃子擺在蒸盤裡，放到ACA北美電器小白蒸烤箱裡從下往上第二格diy蒸模式100度蒸25分鐘左右就可以了！沒有蒸烤箱的用蒸鍋也行。
11、蒸好的餃子蘸醋和辣椒油非常好吃。
千里飄香谷
