1、準備麵粉,酵母,泡打粉,水
2、把酵母倒入水中融化
3、將酵母融化的水倒入麵粉中,揉成光團
4、蓋上溼布,將麵糰發成2倍大
5、看有蜂窩形裝就可以了,夏天發1小時,冬天要2小時
6、麵糰揉成條,切成塊
7、紅糖,金味麥片倒入碗裡,拌均勻
8、麵糰擀成圓形,放入紅糖麥片
9、捏成了,再醒20分鐘
10、上鍋蒸15分鐘,悶5分鐘
11、還不錯