“核桃與紅糖都是性味偏溫的食物，紅糖有溫經散寒的效果。核桃補腦，經常吃核桃有助於身體的吸收，提升氣血恢復，同時也具有補血補氣，潤肺降燥的效果，核桃炒紅糖搭配可以治療神經衰弱，緩解高血壓、心臟病，同時還能促進腸胃的消化吸收。”
1、準備6顆菠菜取根洗乾淨。
2、切成小段。
3、用榨汁機榨成波菜汁。
4、裡面加少許小蘇打攪拌均勻。
5、盆裡倒入全麥麵粉，見面加上發酵粉。
6、把麵粉拌成絮狀。
7、揉成光滑的麵糰醒發至兩倍大。
8、準備核桃、紅糖和黑芝麻。
9、把核桃用核桃夾夾開。
10、取出核桃仁。
11、把核桃放烤箱180℃烤10分鐘烤熟。
12、放到保鮮袋用擀麵杖擀碎。
13、把核桃碎、紅糖、黑芝麻放到一大碗中。
14、攪拌均勻備用。
15、醒發好的麵糰。
16、排氣揉搓成長條。
17、切成大小均勻的劑子。
18、擀成厚一點的皮，把核桃紅糖餡包成包子形狀。
19、包子餃子。
20、中間用手捏成一條邊。
21、做成核桃形狀。
22、全部做完的核桃紅糖包子生胚。
23、冷水上鍋上汽蒸15分鐘燜5分鐘。
24、核桃紅糖包子出鍋嘍。
25、成品圖。
菠菜汁裡面加小蘇打為了顏色更翠綠。
千里飄香谷
