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全麥紅糖吐司怎麼做|全麥紅糖吐司的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:7.31K
全麥紅糖吐司的做法 全麥紅糖吐司怎麼做

做個吐司,不浪費這個季節的溫度哦。

食材明細

主料
  • 全麥粉 (150g)
  • 高粉 (100g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 牛奶 (110g)
  • 酵母 (3g)
  • (1g)
  • 白糖 (10g)
  • 紅糖 (25g)
輔料
  • 黃油 (20g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

全麥紅糖吐司的做法步驟

  • 全麥紅糖吐司的做法 全麥紅糖吐司怎麼做 第2張

    1、主料全部混合放入。

  • 全麥紅糖吐司的做法 全麥紅糖吐司怎麼做 第3張

    2、筷子攪拌均勻。

  • 全麥紅糖吐司的做法 全麥紅糖吐司怎麼做 第4張

    3、再倒入麵包機,啟動和麵程式。

  • 全麥紅糖吐司的做法 全麥紅糖吐司怎麼做 第5張

    4、一個程式後,麵糰開始光滑。

  • 全麥紅糖吐司的做法 全麥紅糖吐司怎麼做 第6張

    5、加入黃油,繼續揉麵程式。

  • 全麥紅糖吐司的做法 全麥紅糖吐司怎麼做 第7張

    6、直到麵糰成擴充套件階段,然後收圓。

  • 全麥紅糖吐司的做法 全麥紅糖吐司怎麼做 第8張

    7、發酵到兩倍大。

  • 全麥紅糖吐司的做法 全麥紅糖吐司怎麼做 第9張

    8、取出麵糰排氣,做出你喜歡的任何樣子都可以,根據你家的模具,可吐司可小麵包可麻花狀等等。

  • 全麥紅糖吐司的做法 全麥紅糖吐司怎麼做 第10張

    9、繼續二發至麵糰八分滿(我因為忘記時間了,有點滿過了),預熱烤箱170℃烤28分鐘。

  • 全麥紅糖吐司的做法 全麥紅糖吐司怎麼做 第11張

    10、烤好後,立刻取出,涼透。

  • 全麥紅糖吐司的做法 全麥紅糖吐司怎麼做 第12張

    11、涼透後切片。

小竅門

麵粉吸水量不同,請根據實際情況調節。
烤箱溫度不同,請根據自己家烤箱溫度調節。