牛肉腸雞蛋湯年糕怎麼做|牛肉腸雞蛋湯年糕的做法

“這樣子的主食，當早餐或是晚餐都不錯，朋友們喜歡可以試一下哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉腸雞蛋湯年糕的做法步驟

• 1、備好所用食材。

• 2、將食材洗切好備用。

• 3、鍋里加油，將雞蛋打散加入，煎至凝固。

• 4、然後劃至一邊，將香腸改刀下鍋，微炒一下。

• 5、再加入清水煮至湯底開。

• 6、湯底開之後將年糕加入。

• 7、同時再配入包菜煮至熟透。

• 8、加入適量的細鹽調味。

• 9、臨出鍋前再加入蔥段提香一下就可以。

• 10、這樣子一份鮮美的湯年糕就完成了。