肉絲年糕湯怎麼做|肉絲年糕湯的做法

“簡單營養的早餐，開啟一天的新生活～”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉絲年糕湯的做法步驟

• 1、裡脊肉洗淨切成絲，加入適量鹽，胡椒粉，澱粉，食用油攪拌均勻醃製十分鐘。

• 2、年糕沖洗一下備用。

• 3、香蔥備好，蔥白，蔥花分開放。

• 4、熱鍋冷油，放入蔥白煸香。

• 5、放入醃好的肉絲煸炒至變色。

• 6、加入適量純淨水燒開，放入年糕煮至變軟。

• 7、加入適量鹽，生抽調味即可，蔥花放入燙一下即可出鍋。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

小竅門

1、肉絲加入調味料醃製十分鐘入味！
2、有肉有湯有主食，早餐來一份完美！