肉腸蒸年糕怎麼做|肉腸蒸年糕的做法

“生肉腸蒸年糕，肉腸香甜、年糕軟糯，簡單美味，好吃不上火。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉腸蒸年糕的做法步驟

• 1、準備的食材。

• 2、年糕放入少許鹽，擺盤底，肉腸斜刀切片，蔥蒜切末備用。

• 3、肉腸擺年糕上方。

• 4、水沸騰後放入蒸鍋，大火蒸八分鐘。

• 5、熱油爆香蒜末、蔥花，加入幾滴香油。

• 6、出鍋前淋上醬油、蠔油。

• 7、再淋上爆香的蒜末、蔥花即可食用。

• 8、成品。