牛肉白菜湯年糕怎麼做|牛肉白菜湯年糕的做法

“牛肉白菜湯年糕，湯汁濃郁，年糕Q彈有嚼勁，牛肉鮮美，來上一碗元氣滿滿～”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉白菜湯年糕的做法步驟

• 1、白菜洗淨切成小段，梆與葉子分開放。

• 2、葉子切好。

• 3、年糕備好。

• 4、炒好的牛肉備好。

• 5、熱鍋冷油，下白菜梆翻炒一分鐘。

• 6、放入炒好的牛肉炒勻。

• 7、放入葉子翻炒均勻，加入適量純淨水燒開。

• 8、放入年糕煮至變軟。

• 9、加入適量鹽，生抽煮一會兒即可。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

白菜梆先翻炒一分鐘，味道更佳！