荸薺豬肉漢堡怎麼做|荸薺豬肉漢堡的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荸薺豬肉漢堡的做法步驟

• 1、材料：漢堡麵包

• 2、生菜（已清洗）、豬肉末、沙拉醬、荸薺（已去皮）

• 3、將已去皮的荸薺放在案板上切碎。

• 4、合入豬肉末中。

• 5、隨後，加少許料酒。

• 6、加少許鹽。

• 7、加少許雞精。

• 8、擱入適量的澱粉。

• 9、調味拌勻。

• 10、接著，取平底鍋置火上倒油燒熱。

• 11、然後，將拌好的荸薺豬肉末分成兩份揉成圓球壓扁一下，放入平底鍋中。

• 12、用中小火煎至兩面金黃。

• 13、最後，取漢堡麵包放在案板上。

• 14、合入煎好的荸薺肉餅。

• 15、擱上生菜。

• 16、擠上沙拉醬。

• 17、合上另一半面包片，即成。