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香橙荸薺怎麼做|香橙荸薺的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:1.77W
香橙荸薺的做法 香橙荸薺怎麼做

荸薺,也稱馬蹄,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,具有清熱化痰,開胃消食,利尿通便,明目醒酒的作用。

冰糖荸薺時,家裡有不少的橙子,便宜想起了加些橙肉進去,不但味美,功效也好,女兒感冒咳嗽,給她煮了幾次,喝後感覺很舒服。還有開胃消食作用,很適合小朋友們吃哦。
這道甜湯我回家做給爸爸吃,他正好是喉嚨痛,吃了還真有效哦。

食材明細

主料
  • 荸薺 (適量)
輔料
  • 橙子 (1只)
配料
  • 冰糖 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香橙荸薺的做法步驟

  • 香橙荸薺的做法 香橙荸薺怎麼做 第2張

    1、食材。

  • 香橙荸薺的做法 香橙荸薺怎麼做 第3張

    2、給荸薺去皮。

  • 香橙荸薺的做法 香橙荸薺怎麼做 第4張

    3、給橙子去皮,切大塊。

  • 香橙荸薺的做法 香橙荸薺怎麼做 第5張

    4、鍋裡入水,放入荸薺。

  • 香橙荸薺的做法 香橙荸薺怎麼做 第6張

    5、荸薺煮熟後,加入香橙和冰糖,煮至冰糖化開。

  • 香橙荸薺的做法 香橙荸薺怎麼做 第7張

    6、邊煮邊攪,香橙肉粒就掉下來了。煮好裝碗即可食用。

  • 香橙荸薺的做法 香橙荸薺怎麼做 第8張

    7、裝碗即可。

小竅門

簡單易做,沒什麼技巧哦。