關於荸薺的知識

食材明細主料瘦肉（適量）荸薺（適量）胡蘿蔔（適量）甜豆角（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔荸薺炒肉片的做法步驟1、瘦肉切薄片，加鹽、...

食材明細主料手切羊肉（適量）荸薺（適量）韭黃（適量）蘑菇(鮮蘑)（適量）蝦米（適量）原味（口味）半小時（耗時）簡單（難度）荸薺羊肉餃子的做法步驟1、羊肉洗淨，切小丁；蝦米洗淨，切碎；荸薺洗淨，拍碎；蘑菇洗淨，瀝乾切末；韭...

“一直想做餛飩給孩子吃，但做過好多次了，總是味道欠佳。孩子也不喜歡，自己也不滿意。查了好多食友的菜譜，總結了多家經驗，又結合自家喜好，終於做出了讓我滿意的餛飩。餛飩雖小，但是用料講究，要...

“前天給大家分享了一道用荸薺做的小米粥，今天再給大家分享一道用荸薺做的冰糖銀耳雪梨湯。冰糖銀耳雪梨湯是大家都喜愛喝的一道甜品，做法非常簡單，營養豐富美味。具有美容養顏、生津潤肺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料荸薺：6個銀耳：20輔料枸杞子：適量冰糖：適量具體步驟1.食材：荸薺、銀耳、冰糖、枸杞2.泡發好的銀耳掰去老根撕成小朵。3....

食材明細主料荸薺（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞蛋（適量）馬鈴薯澱粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺丸子的做法步驟1、荸薺切碎。2、入盤。3、放入肉末。4...

“荸薺味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，還含有一種獨特的荸薺素能提高身體免疫的能力，有抗菌、抑制黃金色葡萄球菌，以及大腸桿菌繁殖的效果，特別是春季流腦、麻疹呼吸道傳染...

“過年了，沒有能回家，孩子爸選擇值班，年三十到八年級，最有年味和家團圓的時刻，讓給了別的同事，“老黃牛”這個稱號，我已經叫他好多年了。他上班在單位吃，我帶著兩個孩子在家做飯吃，沒有備多少年貨...

食材明細主料荸薺（500g）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）微波小零食荸薺的做法步驟1、把新鮮的荸薺洗乾淨，洗的時候把上面的芽都扣掉。2、鍋裡填入適量的水，水熱後放入荸薺，不用等到水燒...

食材明細主料萵筍（適量）荸薺（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍荸薺片的做法步驟1、荸薺少許。2、荸薺去皮。3、將荸薺，萵筍，辣椒切...

“荸薺又被稱為馬蹄、水慄。是一種營養價值非常高的蔬菜。也可以說是一種水果。它的表皮呈現黑紫色，肉質潔白多汁。而且，吃荸薺具有開胃清熱，健胃養脾的功效。”食材明細主料荸薺（適量）豬肉...

食材明細主料豬肉（適量）黑木耳（適量）荸薺（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳荸薺炒肉片的做法步驟1、夾心肉切片，加鹽、料...

“前天逛超市，看見荸薺很新鮮就買了一些，今天正不知道吃什麼看見了它，於是把家裡冰箱餘留的蔬菜都收拾出來，準備來一道素小炒．”食材明細主料荸薺（１０個）香菇（２個（偏大））胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）臘腸（１根（細））輔...

食材明細主料甜豆（90克）荸薺（150克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜豆炒荸薺的做法步驟1、食材：荸薺（已去皮）、甜豆（已清洗）2、將已去皮的荸薺放在案板上切開，待用。3、燒...

“以前處理荸薺皮的時候，要好幾小時。現在處理荸薺皮只要十分鐘，省時又省力。”食材明細主料荸薺（6個）工具水果刀（一把）削皮器（一把）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧妙處理荸薺皮的做法...

食材明細主料蝦仁（適量）荸薺（6個）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（少許）油（少許）味精（少許）澱粉（少許）料酒（少許）蛋清（少許）胡椒粉（少許）生薑（少許）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃瓜荸薺炒蝦仁的做法步驟1、...

食材明細主料荸薺（3個）木瓜（170克）蜜梨（140克）大棗（3個19克）銀耳（10克）輔料水（1200克）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木瓜荸薺紅棗銀耳羹的做法步驟1、大棗銀耳洗淨泡一宿2、泡好的大棗銀耳放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雪菜本身特有的色澤鮮黃、香氣濃郁，再搭配上肉質潔白，味甜多汁，清脆可口的荸薺，兩者可謂是香香結合，即是美味與美味的碰撞...

“現在，雞蛋是餐桌上最普通的食品，它以營養豐富，滋補身體、味道鮮美而著稱，而且價格低廉，成了大家喜聞樂見的食品。正因為如此，久而久之有很多人就不喜歡吃雞蛋了。這樣和別的食材搭配，能在視...

食材明細主料萵筍（1根）荸薺（7個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荸薺炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）2、荸薺（已去皮）3、將已去皮的萵筍清洗一下。4、放在案板上切成...

“荸薺含的磷是根莖類蔬菜中較高的，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，因此荸薺適於兒童食用。薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料甜豆：90荸薺：150輔料鹽：適量油：適量雞精：適量具體步驟1.食材：荸薺（已去皮）、甜豆（已清洗）2.將已去皮的荸薺放在案板上切開，...

食材明細主料荸薺（225克）香腸（140克）黑木耳（5克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳香腸炒荸薺的做法步驟1、食材：已去皮的荸薺、香腸（已蒸熟）、黑木耳（已泡發清洗）。2、...

荸薺又叫馬蹄、烏芋，生長在水中，味道爽脆可口，是一種口感很好的水果。也有不少用它做原料製成的飲料、甜品，不過，荸薺可以生吃不?有的說法認為生吃不衛生，是不是必須煮熟再吃呢?一、荸薺可以...

食材明細主料青菜（245克）荸薺（230克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺炒青菜的做法步驟1、材料：青菜、荸薺（已去皮）2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開，待用。4、...