“荸薺含的磷是根莖類蔬菜中較高的,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此荸薺適於兒童食用。薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,磷元素可以促進人體發育,同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡。煮荸薺甜甜脆脆的原汁原味,冬季裡的養生小零食。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
煮荸薺的做法步驟
1、荸薺清洗乾淨。
2、鍋里加入水,倒入荸薺中火煮15分鐘。
3、成品圖,甜甜脆脆的小零食。
4、成品圖,健康養生。