1、把肉絞碎,加入配料攪拌均勻
2、豇豆洗淨切碎
3、鍋中倒入油炒香豇豆
4、加入幾粒辣椒同炒,變成翠綠色盛出備用
5、放涼後把辣椒挑出
6、加入到肉末中,順時針攪拌均勻
7、麵糰發酵好後,擀成麵皮包入餡料
8、放入鍋中蒸10分鐘左右即可,燜3分鐘左右開鍋即可
9、成品。