1、麵粉300克（一半面團做他用）加入1g鹽。
2、用50度溫水攪成棉絮狀。
3、揉成一個麵糰，加蓋在一旁醒發。
4、鮮肉剁成肉末，香菇剁碎。
5、豇豆焯水後切碎。
6、加點蔥花，混合一起加調料拌勻即可。
7、把麵糰一分為二，只用其中一份。
8、揉搓後分成15份。
9、擀成薄片。
10、裹入肉餡。
11、收口。
12、一個個做好。
13、小小的一隻，很可愛吧。
14、早上放入蒸鍋中火蒸15分鐘即可。
15、配上自己喜歡的醬料開吃吧。
16、皮薄餡兒滿。
千里飄香谷
