肉炒豇豆怎麼做|肉炒豇豆的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉炒豇豆的做法步驟

• 1、豇豆切段倒入開水中燙二分鐘撈出用冷水沖涼。

• 2、豬肉切塊加入老抽生抽澱粉鹽醃製。

• 3、鍋中熱油倒入豬肉煸炒盛出備用。

• 4、煸香蒜頭。

• 5、倒入豇豆翻炒。

• 6、倒入豬肉幾粒辣椒。

• 7、翻炒均勻加入少許鹽調味，焯水是已經煮了二分鐘所以豇豆容易熟，沒焯水煮就要加入少許清水煮熟。

• 8、裝盤即可。