燙麵甜油餅怎麼做|燙麵甜油餅的做法

“燙麵甜油餅香甜酥脆，做法簡單快速。想吃的話試著做吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

燙麵甜油餅的做法步驟

• 1、普通麵粉300克，70來度開水燙一半。晾涼加10ml玉米油。

• 2、加涼白開和成軟麵糰，餳10分鐘再和成光滑麵糰。裝食品袋放冰箱一夜。

• 3、第二天早上把面拿出來不用揉，撒上薄面擀成大片抹點油，撒上一點白糖。

• 4、再撒上一層面粉。

• 5、捲起來。

• 6、分成四份，擰巴擰巴按成餅坯。

• 7、擀開。

• 8、平底鍋加熱加點油中火開始烙餅。

• 9、多翻幾次。

• 10、看住別烙糊了。

• 11、最後時刻端著鍋晃，來回翻，餅鼓起來就好了。

• 12、每張餅切八塊，還是挺起層的。