“今天做一款燙麵糖餅，做法簡單一看就會，不用烤箱也能烙出好吃的糖餅，甜蜜流心。像不像老郭說的吃糖餅，小心燙到後腦勺O(∩_∩)O”
1、我們先做麵糰，取普通麵粉250克，最好過篩一下，把開水170分次倒入，每次用筷子拌勻後再加。
2、全部攪拌均勻呈絮狀後，用手揉成團。
3、取出來揉5分鐘左右，揉至表面光滑。
4、均勻的分成8份。
5、全部揉圓，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。
6、乘麵糰鬆弛的時候我們準備一下糖餡，白砂糖3大勺，麵粉1大勺，混合均勻備用即可。
7、取出鬆弛好的麵糰，用包湯圓的手法，在中間挖出一個洞，倒入準備好的糖餡。
8、然後用包湯圓的手法，慢慢擠壓收口，然後揉圓。
9、再用擀麵杖，擀扁擀圓。
10、鍋裡放一點油，開小火放入糖餅，開小火慢煎，一面金黃後，翻個面另一面也煎至金黃即可撈出。
11、燙麵糖餅，完成O(∩_∩)O
12、製作簡單一看就會，口感甜而不膩。
13、像不像老郭說的吃糖餅，小心燙到後腦勺O(∩_∩)O
餡料還可以換成紅糖，黑芝麻等等
千里飄香谷
