香菇墨魚豬肉湯主要用到的食材是香菇、墨魚以及豬肉,豬肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健康十分有幫助的呢,香菇具有獨特的滋味使得整個湯品的滋味更加獨特,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的香菇墨魚豬肉湯吧!
主料
豬肉 :200輔料
生薑 :適量具體步驟
香菇,墨魚,生薑準備好。
豬肉切塊洗淨,再切入幾片生薑放在裝有豬肉的碗裡備用。
香菇泡發後改刀一分為二
再把香菇,墨魚一起先放入砂鍋中。
在下入豬肉和生薑。
鍋中加入開水。
開水淹沒食材即可。
準備好食鹽。
.取適量食鹽放入鍋中,這是為了讓食材先入味,利用食鹽讓食材裡的營養慢慢燉出來,其次它的鮮味也會慢慢的流出來了。
把鍋蓋蓋好,等待2小時就ok啦。
.這就是剛出鍋的香菇墨魚豬肉湯,即可享用吧。