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香酥瓜子酥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.18W
香酥瓜子酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

香酥瓜子酥想要做好這道美食,需要下時間還要擁有十分好的耐心,瓜子性味甘,可以降低我們人類的膽固醇,又含有豐富的蛋白質,可以治療高血壓病,頭暈目眩等症狀的人群,要把這香酥瓜子酥做的香酥需要花很大的功夫。

主料

麵粉130g
葵花子仁 :半碗
雞蛋1個

輔料

玉米油 :50ml
糖粉 :20g

具體步驟

香酥瓜子酥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.葵花子半碗。

香酥瓜子酥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打散加入糖粉,玉米油。

香酥瓜子酥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.拌勻。

香酥瓜子酥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入麵粉和泡打粉。

香酥瓜子酥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.揉成團。

香酥瓜子酥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擀簿(我是鋪在保鮮膜上擀的),然後刷上蛋液。

香酥瓜子酥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.撒上瓜子,再擀擀,讓瓜子和麵皮粘在一起。

香酥瓜子酥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.然後切塊放入烤盤。

香酥瓜子酥怎麼做好吃又簡單 第10張

9.烤箱180度預熱,中層180度15分鐘。

香酥瓜子酥怎麼做好吃又簡單 第11張

10.烤好的瓜子酥又香又酥,一定會讓你停不下口哦!

烹飪技巧

因為含油量已經較高了,所以糖的用量用的較少,但我覺得吃起來正好,不會膩。烤的時候最好根據自家烤箱的實際情況來調整,最後的時間最好看著,以免糊了!