“燜的藜麥大米飯,剩下一些,做炒飯有點少,做蛋卷正合適。”
1、雞蛋加鹽打散。
2、平底鍋刷一下油中火燒熱。
3、倒入蛋液,轉動鍋體攤成蛋皮。
4、蛋皮凝固邊凝翹起來時翻面,關火用餘溫把蛋皮烘熟。
5、蛋皮攤好後擠上沙拉醬,番茄沙司。
6、米飯放平底鍋加熱。
7、把米飯均勻的鋪在蛋皮上,一頭捏緊順勢捲起。
8、卷緊一點,卷好後按壓一下定型。
9、改刀切塊即可。
10、成品圖。