關於勁兒的知識

油炸肉丸子，金黃酥脆有嚼勁兒，咬上一口香到沒朋友。所需主要食材，豬肉，雞蛋，將豬肉切碎，然後放進料理機打成肉泥，加上調料、澱粉攪打上勁，擠成肉丸子，下鍋油炸，第一次炸定型，油燒熱後，第二次下油鍋...

“青麥仁，營養豐富，既是菜也是飯可能好多朋友沒有吃過這個，要是這個的確不太好買到不過吃過之後，我已經深深的迷戀了qq彈牙的口感絕對是“牙尖上的享受”今天就來一個麥仁炒飯，味道是其次，關...

玉米的營養價值豐富，它富含磷元素，維生素b2，卵磷脂，亞油酸，各種豐富的維生素，是世界公認的黃金作物。要想饅頭做的好吃，首先面要發起來，面發不起來那就是死麵，而且不能出現酸味，饅頭最終蒸好以後...

很多媽媽最頭疼的就是如何做早餐，大多數時候還不知道做什麼。尤其是家裡有稍微大一點的孩子，更是對早餐特別挑剔，早餐不光要營養，更要適合孩子的口味。做得不好，孩子早上吃不好，影響整個上午...

勁道有嚼勁兒的拉麵，自己在家也可以做喲。本來以為挺難的，自己在家試著做了一次，沒想到一次成功。開始就是揉麵，醒面，擀成圓餅，再切條，然後慢慢的小心的把條扯長，做這一步需要比較好的耐心，然後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛筋：220輔料香料:：適量幹辣椒：2個甘草：2片丁香：4-5顆桂皮：1段生薑：3片大蒜：1瓣花椒：適量小茴香：適量沙茶醬：2湯匙蠔油：2湯匙生抽...

小孩子應該多吃魚，因為魚含有很高的蛋白質，對小孩子的成長非常有好處，但是小孩子吃魚也是很麻煩的，最大的問題就是魚刺，萬一被魚刺卡住，那可不是個小事，所以大人們會給小孩子吃沒有刺的魚，比如...

“昨天小侄子來家裡玩，為了吸引他的眼球，偶給他做了勁爆雞米花，給小傢伙吃的那叫一個過癮，大人吃了2、3個，其餘的都被他吃了，吃完了說：姑姑，還要！因為不想讓他吃太多油炸食品，偶只好答應他，下次再...

餡餅是很多北方老爺們的最愛了，無論是早餐或者晚餐都是很不錯的選擇，豬肉洋蔥搭配起來的餡料有點甜，加上電餅檔把餡餅的兩面煎得香酥，早上的時候做一個餡餅，熱乎乎地咬一口，汁多鮮美，這一天去...

“女兒下班買回手擀麵，吵著要吃炒麵，就著家裡現有的材料，第一次嘗試炒手擀麵，誰知竟得到女兒的高度評價。興奮之餘，分享給大家。只是過程圖片沒留下有點小遺憾”食材明細主料手擀麵（200g）雞蛋...

“花捲是傳統的麵食之一，花捲的樣式很多，但不是所有的人都會的。今天介紹一款簡單的花捲做法，非常適合初學者。發麵、擀平、卷卷、切段、擰勁；簡簡單單的幾個步驟，花捲就可以蒸制了。試試吧...

“油炸食品常吃不好，偶而為之也是很驚豔哈”食材明細主料雞腿肉（2個）小麵包（1個）雞蛋（1個）輔料炸雞粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）勁爆雞米花的做法步驟1、看著很誘人吧，絕對不比肯德...

很多人都知道喝酒傷身體，也知道喝一點酒對胃有好處，但是很少人會喝勁酒，因為那個酒精濃度太高，別人都不敢喝，當然也不知道勁酒功效，對身體有什麼益處，下面看了這篇文章，大家可能就會知道勁酒的...

“立冬吃餃子，嫌棄麻煩煮水餃，做的蒸餃，兩個餡料，也是夠麻煩了！但是架不住好吃😋啊，最後都吃撐了！分享！”食材明細主料小麥粉（不能是低筋）（2分之一）玉米麵細面（4分之一）玉米澱粉（4分之一）肉餡（適量）韭菜（...

作為白酒的一種，勁酒最近幾年得到了廣泛的關注，其實，喝酒是娛樂休閒的一種方式，在工作之餘，大家喝酒休閒，稍微放鬆一下，不管是酒吧，還是家中，大家按照自己心情，可以喝一點酒，品調一下歡愉，那麼，勁酒...

“磨牙【世界盃】——勁爆海螺絲好久不釋出菜譜最近發了兩個都不是很受大家的歡迎，但有一個人說喜歡我就很開心了我還會繼續努力的”食材明細主料海螺絲（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）幹辣...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料高筋麵粉：500五花肉：250輔料土豆：適量胡蘿蔔：適量蒜薹：適量豆腐：適量具體步驟五花肉切小西片，比指甲蓋大一點就可以了，胡...

食材明細主料豬肉（100g）蓮藕（半截）輔料生抽（一勺）料酒（一勺）蠔油（一勺）橄欖油（一勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（小半碗）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）勁爆豬米花的做法步驟1、豬肉剁成肉糜。2、...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料醃肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）麵包糠（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）勁爆雞米花的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘說到小吃了，感覺又進入了小吃的迴圈，記得上次的迴圈是甜食糕點呢，說起這個小吃啊，簡直就是讓人慾罷不能，那個撲鼻的香味，那...

“兒子很喜歡吃肯德基裡的雞米花啊，漢堡啊，說就不允許他吃嘛，又覺得有點苛刻，可心裡總覺得不是很放心，好吧，那就自己在家做唄，偷偷的特意不告訴兒子，先讓他嚐嚐，騙他說是外賣的KFC，哈哈，居然，真信；...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸辣芋頭杆兒口感辛辣刺激，非常帶勁，適合喜歡吃辣或口味較重的人。寒冷的冬天來一盤酸辣芋頭杆兒，渾身都洋溢著暖意，炎熱...

中國勁酒屬於黃石市特產之一，是先以白酒和中藥材配製精心釀製而成的，配料主要有：原料白酒、純淨水、當歸、枸杞等等，勁酒味道絕佳，酒香濃郁，喝過之後回味時間久，深受廣大人民的喜愛，常見於餐飲...

食材明細主料排骨（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）剁椒（適量）輔料胡椒粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）紅酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）勁辣小排的做法步驟1、排骨切小塊，焯燙至七成熟；蔥切條，薑切片；2...

“比肯德基還好吃的雞米花，今天用雞腿肉做的雞米花，比雞胸肉更有口感更好吃，外酥裡嫩，炸好後滿屋飄香，可下酒，也可做休閒小零食，都非常不錯哦～”食材明細主料雞腿（一個）輔料奧爾良醃肉料（三大匙）玉...