“簡單營養”
1、圓白菜切絲，餅切絲，木耳切絲、雞蛋兩個打散，蔥切小段，蒜切丁備用。醬油、紅燒醬油、鹽、胡椒粉、適量溫水放在碗裡攪勻，調水料。這就是全部調料了。
2、雞蛋兩個
3、需準備的食材，蔥、蒜、八角、水料
4、餅絲
5、雞蛋炒熟盛出備用
6、鍋熱倒油，需要比一般炒菜的多點，中火，油熱後下掰開的八角，煸香後放入切好的蔥。蔥香味出來後，放入切好的圓白菜絲，翻炒一遍，直到多數菜變軟。
7、跟著加入木耳翻炒幾下
8、餅絲下鍋，舖在圓白菜和木耳上後，均勻倒入之前準備的調料汁，並將蒜丁碼在餅上，加蓋悶2、3分鐘。
9、兩分鐘後，掀開鍋蓋，再加一點點水，加入之前炒熟的雞蛋入鍋，大夥翻炒，即可出鍋
10、哦了👌
千里飄香谷
