家常捲餅怎麼做|家常捲餅的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家常捲餅的做法步驟

• 1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘

• 2、平底鍋加熱，倒入一勺麵糊攤開

• 3、周邊翹起取出

• 4、黃瓜洗淨切絲，豬肉洗淨切絲放入碗中，放黃酒和生粉醃製片刻

• 5、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒3分鐘

• 6、放老抽煸炒

• 7、放辣椒醬煸炒

• 8、然後放入黃瓜煸炒

• 9、最後放鹽炒勻出鍋

• 10、取一張薄餅放上黃瓜肉絲

• 11、由下往上捲起即可食用