“因為老爸非常愛吃麵食,從小就對面食超級熱愛,今天做了個外酥裡軟微甜的家常筋餅,簡單易學,老人和小朋友都愛吃。”
1、適量麵粉我家三人量。
2、麵粉在容器裡分兩份,分別倒入開水和冷水,鹽,油揉均勻。
3、揉成團後放入保鮮膜醒半小時。
4、碗中放入油麵粉糖活均後備用,做油酥。
5、醒好的麵糰分成5小團我這沒用擀麵杖。
6、擀成薄片後放入油酥抹均像扇子樣重複疊放。
7、團在一起擀成薄餅狀。
8、平鍋放少許油放入餅3分鐘左右外酥裡軟的筋餅就做好了。
9、成品。
10、筋餅配燉的南瓜🎃好吃😋。