黑芝麻薄脆餅怎麼做|黑芝麻薄脆餅的做法

“又酥又脆的小餅乾。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑芝麻薄脆餅的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、雞蛋加白糖攪拌均勻。

• 3、加入芥花油攪拌均勻。

• 4、篩入低筋麵粉拌均勻。

• 5、拌均細膩濃稠的麵糊。

• 6、加入熟芝麻。

• 7、拌均勻。

• 8、把麵糊裝入裱花袋內。

• 9、準備好烤盤，鋪上油紙。

• 10、擠麵糊，擠硬幣大小，麵糊會自行攤開，所以左右要留點位置。

• 11、放入預熱好的烤箱，175度，上下火，18分鐘左右。

• 12、烘烤中的餅乾。

• 13、烘烤至餅乾邊緣微黃即可，結束後在烤箱裡燜幾分鐘再取出。

• 14、放晾後餅乾脆脆的。

• 15、黑芝麻薄脆餅。

小竅門

加拿大芥花油色清無味，不包含膽固醇，飽合脂肪含量低，很適合烘焙中使用，更健康！