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發表於:2024-01-13
“酥脆香,的餅乾相信大家都愛吃吧!今天去超市看到這款零食,但是油炸的,不喜歡,回來後自己烤了點味道不錯,而且不油,不用油炸,也能讓小芝麻球酥脆香,想吃的動手做起來吧!簡單好學,家裡常見的,做美味...
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發表於:2024-02-05
“這款餅乾也可不加芝士碎,做成普通口味的芝麻鬆脆餅幹。做這款餅乾需要進行3次左右的疊被子程式。用餅乾麵糰練手學做酥皮,更加容易不易失敗。經過層層摺疊,做出的餅乾也是層層鬆脆,口感...
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發表於:2024-02-29
“對於芝麻,我總是有著不一樣的情懷。每次聞到,都會覺的安心,舒適”食材明細主料低筋麵粉(40克)輔料黑芝麻(70克)配料食用油(10克)細砂糖(30克)雞蛋清(16克)小蘇打(1/8小勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)...
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發表於:2023-12-26
“今天做一款黑芝麻糊餅乾,充滿著濃郁的芝麻香氣和輕盈的脆脆口感。咀嚼時,餅乾的酥脆與芝麻的堅果香在口中融合,每一口都是一次對味蕾的美妙探索,外表金黃香脆,內部飽滿充實,讓人沉浸在濃郁...
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發表於:2024-02-28
“這次我是用食用油做的,鹹的烤金黃一點就會很脆,但是捲不起,因為它在烤盤就變硬了。如果卷得起來就不是很脆。做這款餅應該少放油,因為我烤的時候,烤盤拼命冒出油來。我的神啊··雜回事啊...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料糯米麵(500g)白糖(250g)紅豆餡(適量)輔料白芝麻(適量)玉米油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆糯米芝麻紅豆餡餅的做法步驟1、糯米麵用涼水攪拌均勻,呈棉絮狀,上蒸鍋蒸透。2...
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發表於:2024-02-26
“用料:麵粉250,糯米粉250,土豆泥,白糖,植物油。方法:1、麵粉和糯米粉各一半,共500克揉成麵糰,醒發。2、土豆泥加入白糖揉勻待用。3、將醒好的麵糰揉至兩面光滑,切成想要的量。3、用手心壓成面...
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發表於:2024-01-02
“一口一個,簡單好吃”食材明細主料低筋麵粉(70g)玉米油(50g)白糖(35g)雞蛋(2個)輔料黑芝麻(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻脆餅乾的做法步驟1、將雞蛋打入碗中。2、加入白糖攪拌均...
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發表於:2024-01-04
“本款小餅乾集香、酥、薄、脆於一身,色澤金黃,又香又脆,營養美味,深受小朋友喜愛。本配方食材可製作90個薄脆小餅乾。”食材明細主料低筋麵粉(70克)白芝麻(20克)黑芝麻(10克)玉米油(40克)輔料雞蛋...
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發表於:2024-01-08
“香甜可口,酥脆美味的開口笑小零食做法詳解及配方”食材明細主料麵粉(500g)白糖(200g)清油(75g)全蛋(2個)吉士粉(少許)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開口笑的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-01-13
“寶貝特別愛吃海苔,但是他不愛吃燕麥片,我今天就給他做一款海苔和燕麥片結合的餅乾剛好今天週六我倆在家做“親子餅乾”說做就做吧!”食材明細主料燕麥片(80克)麵粉(62克)輔料海苔(2克)鹽(1克)熟...
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發表於:2024-02-01
“土豆能做成的餅乾?對,你沒有看錯!當我和我們舍友提到用土豆做成餅乾時,她一臉不可思議的看著我,似乎覺得這兩者根本打不上邊,顛覆她們的看法,今天就用土豆做餅乾~”食材明細主料土豆(1個)香蔥...
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發表於:2024-01-13
“秋天到了,為家人們烤制一款簡單美味的下午茶點,是一件幸福的事情~~”食材明細主料麵粉(適量)酵母(少許)奶粉(少許)輔料豆沙(適量)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙開口笑小酥餅的做...
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發表於:2024-03-01
“其實這個就是北京的小吃‘蛤蟆吐蜜’,怎奈又做胖了,不過看著一個個張開的小嘴,俺心裡也跟著樂開了花,之前還怕它張不開嘴,想實在不行就用剪子給咔嚓一下。方法是和風中彩虹學的,感謝。真的...
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發表於:2023-12-30
“非常香非常香非常香~烤第一盤出來,孩子五分鐘吃剩四塊,要不是即將吃晚飯,不讓他繼續吃,第二盤也不保呀😆加了芝麻,益智補腎,健腦潤膚,棒棒的。”食材明細主料低筋麵粉(70g)糖粉(20g)輔料雞蛋(3個)...
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發表於:2024-01-08
“猛獁象風爐對於一些大家庭的,或是做私房的可以滿足你一次性可以同時進行烤四盤[我的烘焙日記]”食材明細主料蛋白(120g)低筋麵粉(120g)細砂糖(85g)芝麻(80g)黃油(120g)輔料鹽(3g)奶香(口味)烤(工藝)一...
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發表於:2024-01-31
“今天是正月十五元宵節,阿拉寧波地區下雨,沒有出去逛逛。閒來無事,家裡沒有白芝麻只有黑芝麻,就做點【黑芝麻開口笑】來吃吃,香香酥酥的很好吃哦。。。”食材明細主料低筋麵粉(200克)輔料雞...
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發表於:2024-01-01
“濃濃的黑糖香味,紅肉火龍果的靚麗,美麗又美味,煎得焦焦的香甜可口滿嘴的甜蜜。”食材明細主料麵粉(適量)紅肉火龍果汁(適量)黑糖(適量)輔料鹽(少許)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)開口笑糖餅...
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發表於:2024-02-10
“芝麻太多,想個轍把它快速解決掉。靈光一閃,不如來個芝麻糖。芝麻糖香又甜,想必會受歡迎。此一口,彼一口,或許就沒了,至少不會比芝麻耐放——沒誰會沒事兒去抓一把芝麻扔進嘴裡。果然很香。...
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發表於:2023-12-28
“吃過開口笑,寓意一年到頭開開心心,心想事成!這次採用油炸的方式製作,做出來的開口笑酥脆可口,色澤金黃,還有誘人的酥香,好吃到停不下來!這麼美味又簡單的下午茶零食,趕緊Get起來吧!”食材明細...
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發表於:2024-01-05
“今天介紹一款小時候的味道:黑芝麻薄脆餅乾。做法非常簡單,真的只需要攪一攪就完成了。給寶寶做為小零食還是不錯滴選擇的。中間加了黑芝麻,還可以補鈣哦!”食材明細主料低筋麵粉(70g)雞蛋(2...
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發表於:2024-02-24
“家裡沒有小孩子,所以點心類的食品做的相對比較少,不過有時大人也會偶爾犯饞,那就動手做唄,反正材料都是現成的。”食材明細主料麵粉(240g)玉米澱粉(60g)玉米油(130g)雞蛋(2個)輔料小蘇打(1g)配料糖...
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發表於:2020-08-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:200輔料植物油:25綿白糖:60雞蛋:1只熟黑芝麻:適量無鋁泡打粉:1小勺具體步驟1.食材:低筋麵粉200克、雞蛋1只、...
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發表於:2024-02-28
“這款餅乾用普通食用油,吃起來不像黃油餅乾那麼幹,很香很脆哦。”食材明細主料麵粉(280克)食用油(100克)白糖(80克)輔料小蘇打(2克)雞蛋(1只)芝麻(若干)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻卡通小...
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發表於:2023-12-29
“這款芝麻脆餅乾的口感個,前面分享的蛋黃餅乾口感大相徑庭,它是以脆為主,而不是酥,所用材料非常簡單,並沒有新增泡打粉,小蘇打等新增劑,輕鬆就能做超脆的小餅乾,在製作上也沒有任何技巧,只要將...