鮑魚醬拌麵怎麼做|鮑魚醬拌麵的做法

“我挺喜歡吃這種拌麵的有醬料有菜還有面，放入辣醬更是開胃，我一口氣就吃了一大碗。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮑魚醬拌麵的做法步驟

• 1、白蘿蔔，紅蘿蔔，黃瓜切丁。

• 2、豬肉切細粒，香蔥香菜切碎末。

• 3、開啟兩盒鮑魚辣醬。

• 4、中熱油爆香蒜米，把瘦肉放入炒。

• 5、把瘦肉炒至變白。

• 6、放入切好的菜丁。

• 7、加入鮑魚辣醬。

• 8、加入一勺豆瓣醬。

• 9、加入適量白開水煮三分鐘。

• 10、煮好的辣醬菜丁盛出來備用。

• 11、鍋中放水煮麵條

• 12、煮至麵條熟透

• 13、煮好的麵條裝入碗中

• 14、裝上辣椒菜丁，和香菜，香蔥，拌勻就可以了。

小竅門

把菜丁煮好後再去煮麵條，麵條煮的太久，出來會發粘的。太可以換成其他自己喜歡的根莖類的加土豆也好吃。