醬汁鮑魚怎麼做|醬汁鮑魚的做法

“今天在超市看到鮑魚搞活動，兩塊錢一個，個個新鮮的還在動著，就挑了幾個回來，在超市讓工作人員幫忙處理內臟，回家切個花刀就可以下鍋了”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬汁鮑魚的做法步驟

• 1、鮑魚洗淨切花刀備用。

• 2、蒜切碎，蔥切碎備用。

• 3、大火下油爆香蒜末，加入小勺蠔油、生抽、豆瓣醬，加少許水煮沸，下鮑魚煮兩分鐘，撒入蔥花即可出鍋，鮑魚很容易熟，不需要煮太長時間，蒸著吃也是蒸十分鐘就好了。

• 4、口感很不錯喲。