1、備好去刺的魚肉。
2、剁成魚泥。
3、備好蔥花。
4、剁好的魚泥加入所有的調料拌勻。
5、做成魚丸放進玉米片裡滾一層玉米片。
6、做好的魚丸。
7、放進油鍋裡。
8、炸熟炸脆即成。
9、炸好的魚丸。