1、準備好材料,
2、用擦板把蘿蔔擦成絲,小心手
3、把蔥姜和蘿蔔絲剁碎,越細越好
4、把五香粉,鹽,花椒粉,雞蛋兩個道入蘿蔔裡,拌均勻
5、拌均勻後撒上面粉,不要放水,蘿蔔本身就出水,麵粉量根據蘿蔔來,
6、抓勻,就是這樣了
7、手虎口處擠出丸子,用勺子挖出後放鍋裡炸
8、炸到金黃浮起就好了
9、炸好撈出
10、土豆去皮,洗乾淨
11、切手指般粗細
12、放入五香粉,花椒粉,鹽,雞蛋,拌均勻
13、倒入麵粉拌均勻
14、拌均勻後就是這樣
15、放鍋裡炸
16、炸好撈出
17、成品