1、準備食材:豬肉、姜豬肉切塊,薑切片。
2、豬肉和姜冷水下鍋,放入適量味達美蔥姜料酒,水開後2分鐘將豬肉撈出來。
3、將豬肉瀝乾水。
4、熱鍋涼油下薑片。
5、放入豬肉,煎至兩面金黃。
6、放入豬肉,煎至兩面金黃。
7、倒入一袋蔥伴侶蜜汁紅燒調味料。
8、加入600毫升水,大火煮開後小火煮1小時。
9、最後大火收汁,這樣蜜汁紅燒肉就做好啦,再撒點白芝麻點綴一下,快來試試吧!
①不忌口可以放些小蔥花。②喜歡半肥半瘦用五花肉更好吃。