“電飯煲版蜜汁叉燒簡單快手又方便。”
1、準備:豬肉清洗乾淨,用廚房紙吸乾水分。
2、把豬肉分別鋪在菜板上用錘,錘鬆豬肉,易入味口感更好。
3、然後把肉放入大碗裡,新增醬油,蠔油,胡椒粉,蜂蜜,姜,蒜。
4、抓勻醃製20分鐘以上。
5、電飯煲放少許油,其實也可以不放,電飯煲不會粘鍋(只要是等下那醬汁可以拌麵或飯哦)。
6、把醃製好的豬肉鋪入電飯煲裡,醬汁也倒入,加少許水,按煮飯鍵正常煮,靜等美食。
7、約二十五分鐘左右完成了,超級香。
8、夾起稍微放涼。
9、改刀切片裝盤,把鍋裡的醬汁也淋在叉燒表面。
10、成品圖。
11、成品圖。