蜜汁甜的蜜汁烤豬排如何做簡單又美味

蜜汁烤豬排，一道有趣有情調的菜色，本身就喜歡吃豬排，加上每次自己點外賣都喜歡點蜜汁味的豬排雞排飯啊對蜜汁有著獨特的喜歡。所以這款菜說不清的愛，每一口都是享受，甜甜的豬肉的腥味又被去掉了，很滿意啊。烤出來的豬排又是很嫩很嫩的，哈哈。

主料

輔料

具體步驟

1.豬排，我用的是從肋排上片下來的一整片算是“菲力”豬排吧，哈哈，非常嫩哦

2.將輔料中除蜂蜜和老抽的其他材料混合好，和豬排一起裝入保鮮袋，冷藏醃製一夜

3.醃好的豬排放在烤箱中層，上下火，180度，30分鐘左右

4.中間翻面，並刷兩次蜂蜜和老抽的混合物

烹飪技巧

因為這塊豬排比較薄，所以不用包錫紙，直接烤出來就可以。如果肉質很厚，需要包錫紙烤到八成熟，再開啟錫紙烤制上色，那樣肉能熟透，又比較嫩。