“好吃,做法也不復雜。醃製好,勞煩電飯鍋大哥烹煮,時間到夾出來切塊擺盤即可。吃麵條,吃米飯,配上幾塊,生活一下子變得甜蜜蜜~”
1、不算真正的五花肉,這個部位的肥肉吃起來不肥膩,爽口的,做叉燒肉合適。去皮,刀叉戳戳戳兩面。
2、薑片,蒜苗段只要白色部分,蒜頭拍碎。
3、蔥白也來幾段。
4、肉條放在盆裡,加2勺叉燒汁,一勺生抽,一勺蜂蜜抓勻,把蔥薑蒜放進去,翻拌一下。
5、醃製過夜,建議最短醃製時間也要3小時以上。不然不夠入味。取出來,夾走蔥薑蒜。把肉放進電飯鍋,啟動煮飯程式。
6、煮好了翻面,再選擇快速煮飯鍵煮一遍。
7、熟食砧板用開水燙一下,晾乾再把把肉條放上去切塊。
8、已經流口水。
9、漂亮驚豔。快動手吧。