![家常菜西蘭花炒腐竹怎麼做好吃又簡單]( "家常菜西蘭花炒腐竹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
西蘭花 ：
400 腐竹 ：
200 輔料
火
鍋底料 ：
適量油 ：
適量五香粉 ：
1/3勺 精鹽 ：
1勺雞精 ：
1勺 具體步驟
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1.食材準備
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2.西蘭花用刀切從根部劃開，泡發好的腐竹切斜刀
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3.涼油中放入適量火鍋底料，小火炒香
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4.放入西蘭花，大火煸炒
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5.放入1/3勺五香粉
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6.放入一勺鹽
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7.倒入腐竹
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8.倒入少量清水
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9.最後放入雞精調味翻炒後即可出鍋
烹飪技巧
1.火鍋底料含有鹽，因此鹽要少放一些2.加入少量清水，以免幹鍋
千里飄香谷
