香脆土豆球怎麼做|香脆土豆球的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香脆土豆球的做法步驟

• 1、土豆煮熟or蒸熟，壓成泥後加入胡蘿蔔丁、青椒丁、焯熟的玉米粒、小蔥末、黑胡椒粉、鹽、香油和少許麵粉拌勻

• 2、泡麵用小拳拳碾碎

• 3、土豆泥搓成球后均勻的過上一層泡麵碎

• 4、熱鍋起油，180℃炸3~5分鐘後撈出控油

• 5、擺盤，撒上蔥蒜粉再配上自己喜歡的蘸醬即可。