主料
輔料
具體步驟
1.土豆去皮,切片,蒸熟,搗成泥
2.趁熱加入白糖,椰子粉,攪拌均勻
3.土豆泥涼卻後,再加入麵粉,和成團
4.最後再加入豬油
5.揉好的麵糰,放冰箱冷藏1個小時
6.然後整形搓成小丸子,碼入烤盤,180度,烤15分鐘。
7.香噴噴的小球出爐了。
烹飪技巧
1.和麵不用加水,土豆泥本身有水份。2.烘烤時間和溫度,要根據自家情況靈活調節。