“土豆綿軟不容易過敏,是很多媽媽的心頭好。既土豆合輯後,今天的土豆球,香氣逼人,奶香綿軟,簡單口感好。
參考月齡:9M+”
1、土豆300克,生粉30克,雞蛋1個,洋蔥1個,芝士片2片
2、土豆切丁,上鍋蒸15分鐘。
3、用勺子壓成泥。
4、洋蔥切丁,加少許橄欖油,煸炒出香味變軟,和土豆泥一起攪拌均勻。
5、芝士片切成一小片一小片,土豆泥中包入幾片芝士片,裹成球形。
6、現在澱粉中滾一圈,再在蛋液中滾一圈。
7、如果有面包糠,在麵包糠中再滾一圈。
8、烤箱預熱,190度,18分鐘。
9、趁熱吃,會爆漿哦。
本菜譜有配套視訊,在微信公眾號“一日五餐輔食”裡可檢視
我是一名國家兒童營養師,熟知嬰幼兒健康飲食需求,精通廚藝,
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