“土豆球我是用烤得方法,這樣吃起來不油。”
1、土豆洗乾淨。
2、放到高壓鍋裡,20分鐘。
3、去皮。
4、放到方便袋裡,壓扁。
5、放入糯米粉。
6、和成麵糰。
7、每30g一個球。
8、準備好的麵包糠和雞蛋液。
9、土豆球在蛋液裡滾一下。
10、在麵包糠裡滾一下。
11、靜止10分鐘。
12、放到烤盤裡。
13、150℃,20分鐘。