“薯片,薯條是孩子們喜歡的食物,你還在做嗎?土豆這樣做才正點,外酥裡嫩還拉絲,保證孩子吃過再也不想薯片了,這樣的做法還很簡單,在加了番茄的理想番茄沙司,那味道就更上一層樓,番茄的理想—番茄沙司不含任何新增劑,用新疆的番茄做出來,味道純正,更健康,孩子吃的也會更放心,不會再擔心有新增。”
1、土豆去皮,番茄的理想番茄沙司,乳酪解凍備用。
2、把土豆切片放入微波爐料理桶裡蓋上蓋子,高火5分鐘即可,如果沒有微波爐可用蒸鍋蒸熟。
3、蒸熟後,拿出用勺子壓成泥狀,儘量壓得細膩一些。
4、加入番茄的理想番茄沙司,多加一些番茄味道更濃郁,用勺子拌勻。
5、把矽膠墊抹少許油,把土豆泥用手再揉勻。
6、揪成小劑子,團成圓球,儘量的大小一致。
7、把圓球按扁,加入乳酪。
8、收緊口,再團成球狀,這樣坯子就做好了,把所有的都做完。
9、把雞蛋磕入碗中,攪拌均勻成蛋液,把做好的土豆乳酪球放入滾一圈,使之沾上蛋液。
10、再放到麵包糠裡滾一圈。
11、鍋里加入花生油,燒到5成熱,把土豆乳酪球放入,中小火慢炸。
12、炸制到金黃,撈出控油即可,這個炸的時候不會崩油,可以放心了。
13、把做好的土豆乳酪球上面再擠上番茄的理想番茄沙司即可開吃。
14、這麼簡單你還等啥,孩子們最喜歡了。
15、番茄味道濃郁,奶香四溢,還拉絲哦。
1、挑選土豆,儘量選擇橢圓形黃瓤的土豆,這樣的土豆很面,做出來超好吃。
2、番茄醬儘量用番茄的理想,這個番茄醬味道濃郁好吃,無新增也更放心。
3、炸制的時候,這款土豆乳酪球不會崩油,可放心操作。