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馬蹄珍珠糯米丸子怎麼做|馬蹄珍珠糯米丸子的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.57W
馬蹄珍珠糯米丸子的做法 馬蹄珍珠糯米丸子怎麼做

營養美味,老少皆宜。

食材明細

主料
  • 肉末 (250g)
  • 馬蹄 (200g)
  • (2根)
  • 糯米 (80g)
輔料
  • (少許)
  • 生粉 (少許)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

馬蹄珍珠糯米丸子的做法步驟

  • 馬蹄珍珠糯米丸子的做法 馬蹄珍珠糯米丸子怎麼做 第2張

    1、首先把糯米放入清水裡泡半小時。

  • 馬蹄珍珠糯米丸子的做法 馬蹄珍珠糯米丸子怎麼做 第3張

    2、馬蹄削皮洗乾淨剁成沫。

  • 馬蹄珍珠糯米丸子的做法 馬蹄珍珠糯米丸子怎麼做 第4張

    3、再放入肉沫一起剁。

  • 馬蹄珍珠糯米丸子的做法 馬蹄珍珠糯米丸子怎麼做 第5張

    4、放入少許蔥,少許鹽,少許生粉攪拌均勻。

  • 馬蹄珍珠糯米丸子的做法 馬蹄珍珠糯米丸子怎麼做 第6張

    5、搓成團,放入蒸鍋蒸上15分鐘便可起鍋。

  • 馬蹄珍珠糯米丸子的做法 馬蹄珍珠糯米丸子怎麼做 第7張

    6、這個是我了放入少許蒸魚豉油蒸出來的味道。

  • 馬蹄珍珠糯米丸子的做法 馬蹄珍珠糯米丸子怎麼做 第8張

    7、撒上蔥花便可起鍋(這個是原汁原味的)。