奶茶珍珠的做法 珍珠奶茶之丸子 奶茶珍珠怎麼做

“想吃珍珠奶茶嗎？裡面的珍珠丸子自己動手做起來哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶茶珍珠的做法步驟

• 1、準備好紅糖和葛粉。

• 2、紅糖加適量的水化開，至紅糖完全融化。

• 3、紅糖水大火煮開。

• 4、倒入70克葛粉中，攪拌均勻至無干粉。

• 5、再加入剩下的另一半葛粉，揉成光滑的麵糰。

• 6、用手輕輕的搓成小小丸子。

• 7、起鍋燒水。

• 8、水開後，下入丸子煮熟，煮至透明，浮起時即可撈出放入涼水中。

• 9、過兩遍涼水後，撈出，瀝乾水分。

• 10、軟糯Q彈的珍珠丸子就好了哦😁。

• 11、可以做奶茶喝了哦。