1、糯米粉中加入紫薯泥汁。
2、揉成團。
3、如圖,取一小塊麵糰搓圓按扁包入豆沙餡再搓圓。
4、如圖,依次做好。
5、提前幾個小時泡的糯米。
6、做好的糰子在糯米里滾滾,讓圓子均勻的粘上糯米。
7、放在蘆葦葉墊底的盤子裡,也可以用玉米葉,防粘黏。
8、水燒開後入蒸鍋大火蒸10分鐘即好。
9、成品!軟糯香甜!
10、成品!
11、成品!