糯米珍珠丸子的做法 糯米珍丸子 糯米珍珠丸子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯米珍珠丸子的做法步驟

• 1、大米提前泡一個小時。

• 2、肉餡中加入蔥，姜，料酒，鹽生抽。

• 3、攪拌均勻。

• 4、澱粉入攪拌均勻。

• 5、肉餡搓成圓圈，粘上一層糯米。

• 6、做好的糯米丸放在盤子裡。上鍋蒸二十分鐘即可。

• 7、成品圖。