“上次做焗土豆泥女兒吃的不過癮,這次換個吃法,用空氣炸鍋無油煎炸,外脆裡嫩,我覺得比放芝士熱量減少許多,更香脆更健康”
1、把土豆蒸熟壓成泥,放點鹽攪拌均勻
2、培根切丁、豌豆、玉米粒煮熟
3、放入培根煸炒
4、再放豌豆、玉米粒、胡椒粉
5、放點鹽
6、和土豆泥攪拌均勻
7、準備蛋液、麵粉、麵包糠
8、把土豆搓成圓球
9、依次裹上面粉、蛋液、麵包糠
10、空氣炸鍋烤籃墊上錫紙,180度炸20分鐘左右
土豆泥做圓球時搓的緊實一點