“夏日配海鮮，更賽活神仙。
海鮮類的小食絕對是夏日消遣聖品。
然而油炸食品吃起來總有一種深深地負罪感，讓人望而卻步。
但是！為了美味，我們不拋棄不放棄。
終於做出了不用放一滴油的海鮮蝦球
金黃色的海鮮球酥酥脆脆，咬一口都會掉下細碎的顆粒。
其內的海鮮餡兒卻極為柔嫩彈滑，嚼起來濃濃的海洋氣息撲鼻而來。
口感和味道絕對不亞於“真正”的油炸小食，卻絲毫不油膩，完爆快餐店的海鮮小食。”
1、去掉蝦頭蝦殼，將麵包切成麵包屑
2、將所有海鮮食材倒進料理機中，加入生薑，香油，食鹽和少許清水攪碎
3、在攪碎的海鮮泥中加入香蔥，白胡椒粉和蒜油攪拌均勻
4、將海鮮泥揉成丸子，用麵包糠包裹
5、將海鮮球放入飛利浦Airfryer空氣炸鍋內，調至200度，炸12分鐘至海鮮球完全變成金黃色
千里飄香谷
