“一想到曲奇
我想很多人都會想到黃油
新增黃油的曲奇真的一口碎
喜歡吃的人追求的是那一口酥的口感
對於黃油曲奇,有些人還是不太喜歡那種味道
今天就更新一款無黃油曲奇
你可以加入一些蔥花
口感雖然沒有黃油版的那種酥
但是這款的口感也不落後於黃油版的曲奇”
1、準備好所有材料,工具:電動打蛋器、軟刮。烤箱預熱上下火170°
2、將雞蛋、糖粉、細砂糖、鹽放入盤中高速打發;
3、加入玉米油繼續高速打發,打發至濃稠不見油。
4、加入過篩的低筋麵粉、奶粉攪拌均勻,裝入裱花袋。
5、擠入烤盤中,送入烤箱,大約烤18分鐘出爐。
6、哇!美味的曲奇出爐啦,吃一口先。
烤箱推薦使用風爐,出來的效果比平爐好看又好吃。
自己掌握好烤的時間跟溫度。