黃金椰球怎麼做|黃金椰球的做法

“淡淡的椰蓉味搭配金黃色的色澤，既美味有養眼，對於喜歡椰子的這絕對是一款不可多得的美味。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃金椰球的做法步驟

• 1、黃油軟化加入細砂糖後攪拌均勻並輕微打發；

• 2、分次加入蛋黃，攪拌均勻；

• 3、然後倒入牛奶，攪拌均勻；

• 4、篩入低筋麵粉和奶粉，倒入椰蓉後用手攪拌均勻，輕輕揉成麵糰；

• 5、取一小塊麵糰，搓成直徑約2.5cm的小球在椰絲裡滾一圏；

• 6、溫度180℃，18分鐘，烤到表面金黃即可出爐。

小竅門

麵糰不可過度搓揉