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炒月餅怎麼做|炒月餅的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:3.12W
炒月餅的做法 炒月餅怎麼做

在電視節目中看到這份菜的做法很好,讓那些拒吃月餅的朋友們,換一種吃法來享受月餅的美味,是不是很新鮮。我個人有一個小小的建議,就是做此菜的朋友做完之後等家人或朋友來吃,吃過後問問他們你吃的是什麼,讓他們猜一猜,會很有趣的哦!

食材明細

主料
  • 月餅 (一個)
輔料
  • 菜椒 (兩個)
  • 香腸 (一根)
  • 豆腐 (適量)
  • 洋蔥 (適量)
  • 蔥花 (適量)
  • (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 芝麻 (適量)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

炒月餅的做法步驟

  • 炒月餅的做法 炒月餅怎麼做 第2張

    1、首先把月餅切成2釐米的方塊。

  • 炒月餅的做法 炒月餅怎麼做 第3張

    2、把菜椒、香腸、豆腐、蔥花均切成小丁狀。

  • 炒月餅的做法 炒月餅怎麼做 第4張

    3、配料的準備,鹽、雞精、白糖、醋、醬油、芝麻。

  • 炒月餅的做法 炒月餅怎麼做 第5張

    4、當鍋預熱時,放入植物油!

  • 炒月餅的做法 炒月餅怎麼做 第6張

    5、當油溫到達4成時,放入豆腐丁!煎至一面變黃!

  • 炒月餅的做法 炒月餅怎麼做 第7張

    6、隨後把其他配料一起放入鍋中翻炒!

  • 炒月餅的做法 炒月餅怎麼做 第8張

    7、再把切好的月餅倒入鍋中,與配料一起翻炒時放入醬油、白糖、醋、鹽、雞精

  • 炒月餅的做法 炒月餅怎麼做 第9張

    8、好了。起鍋嘍!

  • 炒月餅的做法 炒月餅怎麼做 第10張

    9、先不要急著開動,撒一點芝麻更好看!

  • 炒月餅的做法 炒月餅怎麼做 第11張

    10、好了,完成!

  • 炒月餅的做法 炒月餅怎麼做 第12張

    11、看!這就是被炒過的月餅,看得出嗎?哈哈!想必你已經成功了!恭喜恭喜!

小竅門

1、油不要放太多,月餅本身含油脂就多
2、火不要太大,因為都是易熟的食物
3、放配料時,按順序放:醬油、糖、醋